Het Hapjes Plateau
Een ware eyecatcher! Het houten plateau van maar liefst 100 cm of 150 cm met vele verschillende koude lekkernijen, zowel verkrijgbaar in zoet als hartig. Het plateau van 100 cm is voldoende voor 4 tot 6 personen als buffet en voor 6 tot 8 personen als hapjes. Het plateau van 150 cm is voldoende voor 6 tot 8 personen als buffet en voor 8 tot 10 personen als hapjes.
Reserveren 7 dagen vooraf is gewenst.
Hapjes plateau Hollands Borrelen
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Wrapje kip / Salami met augurk / Gehaktballetjes / Gevuld eitje / Blokjes jonge kaas / Cervelaatworst / Ham met asperges / Augurkjes / Amsterdamse uitjes / Leverworst / Gelderse worst /Droge worst / Beenham / Komkommer
Prijs per plateau 100cm € 59,00 Prijs per plateau 150 cm € 79,00
Dip plateau
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Bleekselderij / paprika / cherry tomaatjes / wortel / bloemkool roosjes / komkommer / radijsjes / verschilende broodstengels / yoghurtdip / smeerkaas dip / knoflook dip / kruidenkaas / humus / tapenade / fruitspiesje
Prijs per plateau 100 cm € 59,00 Prijs per plateau 150 cm € 79,00
Salade plateau
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Eiersalade / vleessalade / preparé / kip curry salade / surimi salade / rauwkost salade / garnaalsalade / scampi in look salade / kip naturel salade / huzaren salade / kip samoerai salade / krokante baconsalade / beenham mosterd salade / koolsalade / stokbrood
Prijs per plateau 100 cm € 69,00 Prijs per plateau 150 cm € 99,00
Hapjes plateau vlees
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Cervelaat rolletje / gehaktballetje / mini saté / salami met augurk / grill worst / gelderse worst / cervelaatworst / beenham / ham met roomkaas / serrano ham / wrapje kip / chorizo met olijf / carpaccio / croustini preparé
Prijs per plateau 100 cm € 69,00 Prijs per plateau 150 cm € 99,00
Hapjes plateau "alleen voor mannen "
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Bierworstjes / mini hamburger ( koud) / gamba's spiesje / gehaktballetje met spek / chili wrapje / gevuld eitje / mini saté / pikante dips / leverworst / cervelaatworst / kaasblokjes / knoflook boter /Quiche puntje / stokbrood
Prijs per plateau 100 cm € 69,00 Prijs per plateau 150 cm € 99,00
Hapjes plateau kip
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Kipwrapje / kip balletjes / mini kip saté / kipkluifje / meloen met gerookte kip / kip curry salade / kip samoerai salade / kip hawai spiesje / wrapje chili kip / brie met kip en zongedroogd tomaatje / komkommer rolletje gevuld met kip / amuse kip met cocktailfruit / stokbrood
Prijs per plateau 100 cm € 79,00 Prijs per plateau 150 cm € 109,00
Buffet plateau
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Huzarensalade / gerookte kip / carpaccio met ruccola / cherry tomaatjes / gevuld eitje / wrap zalm / meloen met ham / asperge ham rolletje / mini saté / komkommer / gehaktballetje / rundvlees salade / wrap kip
Prijs per plateau 100 cm € 79,00 Prijs per plateau 150 cm € 109,00
Hapjes plateau Spanje / Italië
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Chorizo / Spaanse en Italiaanse ham / Olijven / Tomaat met mozzarella en basilicum / Pikante kipkluifjes / Tapenade / Alioli / Gamba's in knoflook / Wrap van rosbief met pesto / Carpaccio / Zongedroogde tomaatjes / Gekruide gehaktballetjes / Meloen / Druiven / Stokbrood
Prijs per plateau 100cm € 79,00 Prijs per plateau 150cm € 109,00
Hapjes plateau pikant
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Pikante kipkluifjes / kip samoerai salade / pikante gamba's / cevapcicci / Wrapje kip pikant / peppadew met roomkaas / pikante gehaktballetjes / duivelsworstjes / mini saté pikant / pita salade pikant / gevuld eitje chili / tappenade pikant / stokboord
Prijs per plateau 100 cm € 79,00 Prijs per plateau 150 cm € 109,00
Hapjes plateau wrap
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Kipwrapje / zwalmwrapje / wrapje ei met bieslook / wrapje krokante kip / wrapje carpaccio / wrapje rosbief / wrapje ham en kaas / wrapje pittige kalkoen / wrapje vegetarisch / wrapje ham met monchou / wrapje kip met brie / wrapje tonijn met fruit / wrapje pulled pork / wrapje carpaccio met truffelmayo
Prijs per plateau 100cm € 89,00 Prijs per plateau 150 cm € 119,00
Hapjes plateau de Luxe
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Krabsalade / Eiersalade / Beenham met saus / Gehaktballetjes / Pikante kipkluifjes / Wrapje zalm met kruidenkaas / Gamba's in knoflook / Tomaat met mozzarella / Brie met honing en walnoot / Zongedroogde tomaatjes / Olijven / Blokjes kaas / Paté van het seizoen / Gevuld eitje / Gerookte zalm met uitjes / Druiven / Meloen / Spaanse ham / Rosbief rolletjes / Pesto / Aioli / Stokbrood / mini broodjes
Prijs per plateau 150cm € 119,00
Hapjes plateau Borrelen
Heerlijk plateau gevuld met +/- 80 lekkere hapjes
Gevuld eitje / zalmwrapje / brie met druif / meloen met ham / beenham met roomkaas / tomaat met mozzarella / gerookte zalm bonbon / wrapje kipfilet / gehaktballetje / gamba op een stokje / amuse kip met cocktailfruit
Prijs per breed plateau 100cm € 119,00
Hapjes plateau Amuse
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
amuse glaasje garnalen, amuse glaasje kip met cocktailfruit, amuse glaasje gamba's, amuse glaasje carpaccio met ruccola en prijnboompitjes, amuse glaasje parmaham met olijfjes, amuse glaasje mozzarella met cherrytomaatjes en basilicum, amuse glaasje beenham met meloenbolletjes
Prijs per breed plateau 100 cm € 160,00 ( 75 glaasjes )
Hapjes plateau vis
Heerlijk plateau gevuld met o.a.
Hollandse nieuwe ( seizoen ) / Noordzee garnalen / zalmwrapje / krabsalade / haring in dillesaus / gerookte paling / gerookte forel / gamba spiesje / gerookte makreel / krabsalade bonbon met zalm / gevuld eitje met zalmmousse / sushi / gerookte zalm met uitjes/ stokbrood
Prijs per plateau 100 cm € 129,00 Prijs per plateau 150 cm € 180,00
Hapjes plateau zoet
Heerlijk plateau gevuld met zoete lekkernijen ook leuk als High Tea !
Slagroom soesjes / Mini eclairs / Mini tompouce / Petit fours / Roomboter cake / Verschillende koekjes / Bonbons / Macarons / Mini chocomousse / Brownie / Nougat / Cantuccini / Fruitspies / Poffertjes met aardbei / Roomhoorntje / Bokkenpootjes / Merengue
Prijs per plateau 100cm € 69,00 Prijs per plateau 150cm € 89,00
